Cocina sin Medidas: Chocotorta 🍫
- Giuliana Moriena
- 26 dic 2020
- 1 Min. de lectura
Hola! Cómo estás? Bienvenido a mi blog, en el post de hoy les comparto mi receta para hacer chocotorta.
La Chocotorta es un postre argentino creado en 1975 a partir del lanzamiento, por parte de la Compañía Bagley, de las galletitas de chocolate marca Chocolinas. En 2020 fue elegida como el mejor postre del mundo.
Lo que Necesitas
Molde cuadrado o rectangular.
*En mi caso es un tamaño mediano y las cantidades de los ingredientes son en base a esa medida.
3 paquetes grandes de galletitas Chocolinas.
250g de Queso Crema.
250g de Crema de Leche.
Azúcar Impalpable.
250g de Dulce de Leche.
Chocolate en barra (para decorar).
Preparación
1. Batir en un molde la crema de leche tipo chantillí. Luego agregar el queso crema y el dulce de leche. Mezclar hasta integrar todo muy bien.
* Para que esté más espeso al momento de armar el postre, dejar en el frízer por 30 a 40 minutos aproximadamente.
2. Para la preparación, hacer en el molde una capa con galletitas, luego agregar una capa de la preparación que hiciste en el paso 1. Repetir hasta terminar los ingredientes o completar el molde.
* Pueden humedecer las galletitas en café o algun licor para agregar le otro sabor.
3. Decorar y llevar a la heladera.
¡LISTO!
Esto ha sido todo. Espero que te guste. Hasta el próximo post…
Giuliana 😘
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